국경에 산다. Maesot&Myawaddy 국경에 산다. Maesot&Myawaddy

검은생강은 건기에 수확을 한다. 몇년전에 태국동쪽 이산지방에서 노지에 재배를 한적이 있었다.사포닌이 인삼의 다섯배 이상이라는 연구로 인삼처럼 태국의 특별한 작물로 키우자고 재배를 장려한적이 있었다. 생강처럼 생각을 하고 심었는데 맛이 들지 않아서 실패를 하였다. 검은 생강이 특별한 맛이 있는것은 아니다. 생강과는 전혀 다른맛이다.생강이 캄프페리아 진지벨리아속이라면 검은 생강은 캄프페이아 파비플로라이다. 마치 고양이와 호랑이처럼 분명히 다른뿌리식물이다. 맛은 들척지근 쌉싸름하다.검은 생강이라고 이름은 일본에서 만든것이고 속살은 짙은보라색이라. 키우는 방법은 화분에 일부를 잘라서 심은후 반나절정도 그늘이 지는곳에 놓으면 8개월 후에 뿌리에 생강알이생긴다. 잘라보면 연한보라색인데 두어달 더 자라면 짙은보라색으..

올해는 검은 생강의 시세가 만만치 않다. 라오스산이 한국으로 수출이 되고 있는데 태국산이 좋으냐 라오스 산이 좋으냐하는 문제는 바보같은 질문이다. 개성산이 좋으냐 금산산에 좋으냐 하는 정도이다. 토양이나 날씨가 같고 품종도 같기때문이다.인삼처럼 검은 생강도 토양에 영향을 가장 많이 받는식물이다. 검은 생강이 몽족의 식물로 알려졌는데 반은 맞고 반을 틀리다. 태국북부와 라오스북부 미얀마 북동부 태국과 접경지역에 분포되어 있는 민족인에 이들을 타이야이라고 부르고 검은생강을 잘 활용을 한다. 검은 생강은 타이야이말고도 까리양 리수 아카족등 고산족들도 공통적으로 많이 이용을 한다. 집주위에 심어놓고 손발이 찬데 배가 아픈데등 사용을 한다. 항암및 분자생물학에세 세계적인 교토대학교는 아래와 같이 이 식물의 유용성..