태국의 뼈해장국 꾸웨이띠야우 끄라둑 무우

태국에는 맛있는 음식은 있지마맛있는 집은 없다고 선배에게 늘었다.
정답.

태구의 북쪽에서 남쪽까지 동쪽에서 서쪽까지 음식의 대부분은 이름과 맛이 비슷하다.
팟깝카오 무쌉. (팍 크랍파오 무쌉)은 태국 어디를 가나 맛이 비슷하다.
남만허이 라는 굴소스를 많이 넣는지 적게 넣는지 정도이 차이이다.

그러나 이 돼지뼈 국수는 북부지방에서 찾을수 있다.드믈게 몇 집있다.

아무튼 골목길을 여행하다 돼지뼈 냄새가 나면 인연을 만난것이다.
소중하게 두고 두고 사먹으셈.

여기에 라임이나 고추기름을 넣어 간을 맞추어 먹는다

식당이름을 밝히지 않는것은 관광객이 가보야 주인이 번거롭기만 할뿐이다.
40밧 밖에 안하는 음식을 두고 외국인까지 대접해가며 수발을 들기에는 민폐이다.
게다가 이런 가게는 골목에 있아 설명하기도 어렵고 찾기도 어렵다.

방콕의 해산물 요리집 광 씨푸드 정도는 관광객용 식당이다.가격은 두배에서 세배비싸고 음식맛은 보통이다.
한국물가대비 저렴할 뿐이다.이런곳은 수많은 유튜버가 소개하고 있고 비싼돈내고 먹으니 번거로워도 상관없다.
그런데 이해불가는 중국단체관광객 덕분에 유명해진 이집이 왜 한국에도 맛집으로 소개가 된것일까?